|
|
Aardbeien Confiture.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo aardbeien
1 kilo geleisuiker
Voorbereiding:
Jampotten en deksels goed met heet soda water wassen en nespoelen met schoon stomend water.
De jampotten en deksels omgekeerd op een schone droge theedoek laten uitlekken.
Bereidingswijze:
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in stukjes. Bestrooi ze met geleisuiker en laat ze 24 uur rusten. Breng het mengsel aan de kook en laat het onder roeren 4 min. doorkoken. Schep het mengsel in de schone potten en sluit ze direct. Laat de confiture goed afkoelen en bewaar ze in de koelkast.
|
|
|